Menu
Tout est fait maison, avec amour et les saveurs authentiques de la Sicile.
Cuisine ouverte de 12h00 à 15h00 et de 18h00 à 22h00
Arancin*
Boule de riz (ronde ou pointue) farcie, recouverte de chapelure et frite dans l'huile de friture
- Al ragù: Ragù alla bolognese e mozzarellaBolognaise: Bolognaise et mozzarella5,50 €
- Al burroBeurre, mozzarella,béchamel, petit pois et jambon cuit.5,50 €
- Agli spinaciEpinard, béchamel et mozzarella5,00 €
- Ai 4 formaggiGorgonzola,Grana,Taleggio et Mozzarella5,50 €
- Al pistacchioPesto de pistache, béchamel et mozzarella6,00 €
- Alla normaSauce tomate, aubergines fries , et ricotta salé5,50 €
Scacciata Catanese
- Scacciata CataneseTuma,olives,ciboule et anchois.5,00 €
Street food
- Bolognese catanesePizza farcie avec bolognaise et mozzarella et recouverte de pâte feuilletée.3,00 €
- CipollinaPâte semi-feuilletée fourrée à la sauce tomate, oignon doux, jambon cuit et mozzarella.4,50 €
- Brontese SfogliataPate semi-feuilles farcies à la pesto de pistache, mortadelle et provola fumée.5,00 €
- PizzettaPizzetta à la sauce tomate, mozzarella et olive noire.3,50 €
- Patè catanesepâte feuilletée fourrée mozzarella et jambon cuit.4,00 €
- Cartocciata al ProsciuttoSauce tomate, mozzarella, jambon cuit.4,50 €
- Cartocciata agli SpinaciSauce tomate, épinards, mozzarella.
Végétarien
4,50 € - Cartocciata ai WüstelSauce tomate, wurstel, mozzarella.4,50 €
- Cartocciate al TonnoSauce tomate, thon et mozzarella4,50 €
- Cartocciata alla NormaSauce tomate, aubergines frites et ricotta salée.
Végétarien
4,50 € - Cartocciata al PistacchioPesto de pistache, mortadelle et provola fumée.5,00 €
- Pane e panelleLes PANELLE sont composées de farine de pois chiches, eau, sel, poivre et persil.3,50 €
Entrées
- Caponata(Aubergines, poivrons, oignons, céleri, olives et raisins secs dans une sauce aigre-douce12,00 €
- Panelle (6 pcs)Beignets de farine de pois chiches.5,00 €
- Tagliere salumi Suino dei Nebrodi e formaggi siciliani (2PP)25,00 €
Plats
- Pasta alla Normasauce tomate, aubergines frites et ricotta salé affinée15,00 €
- Anelletti à la palermitaineSauce bolognaise, œufs, aubergines frites et fromages18,00 €
- Pâtes au pesto de pistaches et Porc noir de NebrodiOption végétarienne avec tomates20,00 €
- Parmigiana di melanzane siciliana18,00 €
- Escalope de viande à la PalermitaineServi avec des pommes de terre au four19,50 €
- Espadon à la sicilienneTomates, câpres et olives servi avec des légumes grillés froids22,00 €